もつ鍋ひとり晩酌。

こんにちは、今月２度目の写真館泊です、写真館からのブログアップになります。

昨日、新成人さんの撮影を終えて写真館に来ました、今日自宅に戻る予定ですが夕方６時３０分からお世話になって居る八幡台やまたまやさんにて業者さんを集めたサンクスパーティーが有るので写真館から向かいます。

昨日、新成人さんの撮影前に買い出しをして撮影に向かいました、今月２度目の写真館泊ひとり晩酌のメニューはもつ鍋です、撮っていた写真を見て下さい。

昨日のお昼、天ぷら蕎麦です。

以前写真館に来た時に大きなかき揚げを乗せた蕎麦が食べたかったのですがかき揚げが売って居なく、仕方なく出来合いの天ぷら蕎麦を買ったのですがやはり大きなかき揚げを乗せ、自分で作った蕎麦が食べたかったので昨日実現しました。

自宅に市美展のポスター、申し込み用紙、ハガキが届いて居ました・・・このポスターを貼ると年末が来た事を実感しますね。

昨日の晩酌時間前と今日写真館を離れるまで時間たっぷりなので長年撮り溜めていた写真と動画を合わせた数年間の記録動画編集を始めました、２０分以上の大作ですねｗ書き出しも２時間以上かかりました・・・好きな曲を６曲使って居るのでＢＧＭで流しても良いですよね。

ひとり晩酌開始です・・・キムチの素を買うの忘れましたが昆布出汁ベースの汁を使いました。

ただ買って来た具材を入れた鍋では有りませんよ、モツはしっかり下処理して臭みを取り、長い時間煮込んで柔らかくしています・・・不味い訳は有りませんよね。

今朝です、起きた時の気温は―２度で日中も５度前後で夕方に雨が降る時間帯が有る予報です。

朝は残ったもつ鍋に野菜とうどんを入れて煮込みうどんの朝食でした・・・ちなみにお昼は作り置き最後のボロネーゼソースと残って居た白菜を加えて和風パスタでしたよ。

寒く風が有り外に出たくないので動画編集に集中しました。

旧写真館の大家さんに用事が有り外に出た時に撮りました・・・真冬です。

今週は大型バスの運転と撮影も有りますが年内納品の写真編集も有るのでやはり慌ただしい日が続きます。