石窯焼きピザ。

おはようございます、今日も曇りで気温は現在２０度で過ごしやすい朝です。陽射しが無いのが残念ですが気分は良いですよ。

昨日撮って居た写真です、写真館の冬支度をする為里山に向かいました、灯油を買い、昼飯用に味噌ラーメン（生麺）、ビールを買っての移動です。

買い物を済ませ国道２８９号線から貝泊集落に入りました。

写真館手前にあるニコニコファーム貝泊から煙が上がって居るのを見て立ち寄り、お昼にピザを焼くので来てくださいとの事・・・以前ファームで一緒に酒飲みをした千葉県柏市からのお客さんが改めて孫たちを連れて来ているとの事です。

ファームでは子供たちが芋掘り体験中で、ユーチューバーの爺さんが孫達の芋掘り体験を動画撮影して居たので自分も写真を撮らせて頂きました、仕事カメラは持って居ないのでコンデジです。

大量収穫。

自分の顔より大きいサツマイモ。

ピザを焼く準備が出来ています、集落のSさんの手作り石窯です、既にピザ焼き職人さんですよ、ちなみに一皿２０００円台で提供もして居るようですね、勿論事前の予約必要です。

焼き始まりました、かなり大きなサイズですよ。

生地の厚いチーズたっぷりのピザが直ぐに焼き上がりました。

同じく地元野菜をたっぷり使ったピザの焼き上がり。

ニコニコファーム貝泊代表のYさんも満足そうですね、自分は二切れで満足でした、なんと表現して良いか分かりませんがSさんの焼くピザはプロ並みの出来栄えでしたね。

芋煮汁・・・ピザにバッチリ合いました。

夕方も飲み会に誘われましたが残念ながら翌日はバスの運転と健康診断の予定が有り泣く泣く写真館を離れました、次の機会に是非お声がけください。