豪華パスタ。

こんにちは、午前中写真館に来ました、今日も水道は大丈夫で一安心です。今週は少し暖かくなる予報なので今日は自宅に戻りますが一泊ひとり時間を考えていますがまだ未定ですね。

写真館に来る前からお昼を考えていました、マタカヨペペロンチーノパスタですが今回は何時もより豪華なパスタになりました、写真を見てください。

先週寒い日が続き写真館の水道が気になった時に撮って居た写真です、写真館の有る山並みは雪模様でしたよ、スクールバス運転にて・・・。

同じ日の朝、散歩する方の着るものが真冬のフル装備でしたね。

今日です、来る途中の道路は３０日に来た時より雪が殆ど有りませんでした。

そしてパスタ作りです、作るのは何時もと同じですが今回豪華なのは写真のかにみそバーニャカウダをひと缶全部使う事です・・・流石にひと缶全部は多いと思いましたがベーコンもかにみそも食べきらないで残すと後はいつ来るか分からないからなんですよねぇ～。

かにみそは湯本町のS美容室のKちゃんから以前頂いたものでその時からパスタで使うと決めていて今回実現しました。

集落産の唐辛子、乾燥が完璧なので潰して後ろの瓶に移します、今回頂いた量で今年１年持つかなぁ～、隣のじぃ～ちゃんに頂いたニンニクは残り一株になり自分が植えたニンニク収穫まで持たないので買うしか無いと考えています。

調理開始、この段階でかにみそ半分を使っています、流石にベーコンは多すぎますねｗ

のこり半分のかにみそを乗せたマタカヨペペロンチーノパスタが完成です。

具材が多けりゃ良い訳では無いと思っています、今回のベーコンもかにみそも２人前なら丁度良かったかも・・・でも、美味かったのは確かですからね。

今回も来た時は蛇口が凍って居ました、現在は日差しが有るのでテラスを仕切るこの家本来のサッシ戸は全開にしています、テラス内が日差しで温まったからです、こうなるとストーブは要らなくなります・・・勿論、曇りの時はサッシ戸を締め切りストーブ全開なんです。

食事後はお茶を飲みながらのんびりしています。