里山、春の恵み

こんばんは、肌寒い時間帯も有りましたが春の里山を満喫したひとり時間でした、明日も写真館に向かい一泊する予定です・・・一昨日撮って居た写真と今日撮った写真です、見てください。

一昨日と昨日は遠野町で仕事でした、昨日は写真を撮って居ませんが一昨日仕事場に向かう途中で撮って居た写真、こんな何気ない里山の風景が好きです。

仕事現場にて。

今日、写真館裏のニンニク畑の雑草が気になって居ました、広角レンズを使って居ないので単焦点レンズではこんな範囲です。

今回はニコニコファーム貝泊さんから頼もしい相棒を借りてきました、草刈りを兼ねてトラクターで畑を耕す為ですね。

仕上がりはこんな感じに終わりました、真ん中はビニールハウスの骨組みが有るので耕せません。

写真館から耕した畑を見ています、後ほど小川を挟んだ両サイドの土手の草刈り予定です、写真の秋田フキは自分の身長くらいまで育つ秋ごろまで残します。

そして今年初収穫のワラビ、明日の写真館泊で灰汁抜きをして食べられるのは明後日かな・・・隣のSさんから採れたてのシドキを頂きました、明日のひとり晩酌でお浸し、天ぷらで食べる予定で今から楽しみにしていますよ。

お昼は久し振りのマタカヨペペロンチーノパスタ、元気に育っているイタパセを沢山乗せました。

裏の畑を耕し、雪の重みで倒れた大木の枝をチェンソーを借りて処理して今日は日帰りです。

明日も草刈りをして日中を終え、明後日月曜に川に流されて終えた渓流釣りのリベンジに向かう予定で居ます。

食べる物に四季を感じるひとり時間、ひとり晩酌は最高ですよ・・・四季の恵みを少しでも美味しく食べたいと更に料理の腕を上げたいですよね・・・自己満の事柄ですが。