ごろくファーム（株）食品工房ジュン

こんにちは、雲に覆われてきました。　１４日に痛めた腰でしたが、昨日のブライダルフォト撮影の時は殆ど痛みも無く、無事に撮影を終える事が出来ました・・・腰砕けになるほどの痛みでしたが、嘘のように動く事が出来ましたよ。　アシスタントで同行して頂いたK君に俺ってプロ根性が凄いよなぁ～と思わず自分で言ってしまいましたよ（笑）　仕事を見ていたK君も腰を痛めている動きではないですよ・・・流石です・・・と、言ったように聞こえましたが・・・。

さて、自画自賛は終わりまして、１３日に行った南相馬市、原町区で活動しているごろくファームさんの写真を見てください。ホームページ制作用の素材撮影でした。

ごろくファームさんで生産されたコシヒカリはふくしま未来お米コンクールにて最優秀賞を受賞したそうです。　

常磐自動車道南相馬鹿島サービスエリアで平成２９年に開催された　そうそう・６次化産品フェアーInセデッテかしま　にも積極的に参加、出展されたそうです。

コシヒカリ・ひとめぼれ・天のつぶ・ミルキークィーン・こがねもち等のお米を生産されているそうです。

食品工房ジュンさんにて切り餅・漬物等も生産されているようです。　今回の撮影はお米と切り餅の撮影でした。

ちなみに原町区に有る道の駅南相馬、セデッテ鹿島。直売所等で販売されていて人気商品になっているそうですよ。

モチ米が炊き上がりました。　ネット販売も受け付けていて、作り置きは一切していなく注文が有ってからお米を炊き上げ、注文にお応えするそうです。

炊きあがったモチを型に入れ、成型します。

固まったモチを切り餅にします。　写真はカットする機械に餅をセットしています。

均等にカットされた餅が出来上がります。　この後、小分けにされ、真空パックされて商品の切り餅が完成です。

切り餅全商品の撮影です。　ブログアップする写真は全商品の中の一部です。

切り餅の名前は後日ごろくファームさんのホームページに掲載されると思いますのでご確認ください。

撮影後、全商品の切り餅を頂きました。全て食べきれていませんが、色の付いた切り餅は醤油をかけないで食べて下さいとの事でした。練り込まれたそれぞれの素材の風味を楽しんで下さいとの事・・切り餅最初の写真、海老が練り込まれたモチを最初に食べました・・海老の風味が広がる絶品おモチでした！！お勧めですよ。　

ごろくファーム（株）食品工房ジュン・・・福島県南相馬市原町区金沢字西山５６

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL・０２４４－２４－６６０１

常磐自動車道南相馬鹿島サービスエリア内セデッテかしま・道の駅南相馬・各直売所等で取り扱いが有りますので是非、食べてみて下さい・・・美味いですよ！！