お食事とお酒　舟場α

おはようございます、厚い雲に覆われた朝です、しかも寒い。　冬タイヤに交換しょうかなぁ～と思わせる天気です。　いずれにしても間も無く冬タイヤに交換する予定ですけどね・・・。

先日、喜多方市に行った時に撮った写真を見て下さい。場所は喜多方シティエフエムと同じ建物内に有る飲食店さんでしたよ。　雰囲気は和食を感じさせますが、多彩なメニューが豊富で若い方から年配の方達、男性女性に限らず幅広いお客様に対応が出来ると思いました。

　　　　　お食事とお酒　舟場α・・・・福島県喜多方市字通船場１９

　　　　　フェスブックページが有りましたのでリンクします。

外観は喜多方シティエフエムですが、お店入り口はエフエム脇に単独で有りました。　シンプルですが、大きな暖簾が迎えてくれますよ。駐車スペースも有りました。

中に入るとお店のロゴなのかな？　額装された舟場の文字が目に付きます。

写真はカウンター席です。　カウンター、厨房を囲む様に大小の個室席があり、多人数から小人数、カップルのお客様が個室感を感じながら料理、お酒を楽しむ事が出来ますよ。

勿論、お一人様でも気軽にゆったりしたカウンター席でくつろぐ事が出来そうです。

お刺身とお通しになるのかな？　お酒がメィンのお客様はこれだけで満足できそうですよ。

貝泊写真館の有る里山で移住を考えているご夫婦に頂いた塩茹で落花生を食べたのが初めてでした。　舟場さんの塩茹で落花生・・・粒揃いで塩味も絶品の一品、乾燥させたピーナッツのイメージが強かったのですが、自分の中で落花生のイメージが広がりましたよ。

オニオンスライスなのかな・・・ちなみに料理名は確かで有りませんのでご了承ください。

カラっと揚がったタマネギが甘く感じたのは自分だけでは無いでしょうね。

土鍋で煮込んだ水餃子かな・・ボリュームも有り是非食べて欲し一皿に仕上がっています。

撮影中一番気になったのがこの一皿、土鍋でグズグズさせた麻婆豆腐が出て来ました。　本格的な四川風で香辛料の辛さをビールで和らげながら食べたい一皿だと思います。

実際頂きましたが味が濃い訳じゃなく、よくある甘塩っぱい麻婆豆腐とは違います、とにかく病み付きになりそうな一皿、お勧めですよ。

ガッツリの唐揚げと絶対女性に人気が有るスィーツです。　ガッツリ食べる系の営業担当者さんが食べて居ましたが、満足そうな顔が今でも思い浮かびますよ・・・。

撮影に入る前、彼に連れられてお昼のラーメンを食べたのですが、時間が有るからもう一店行きますか？と言われた時は流石にお断りした経緯が有りました。

日本酒も豊富に揃っています。

市外の方達、自分も含め喜多方市と言えば喜多方ラーメンをイメージすると思いますが、お昼に喜多方ラーメン、晩酌を含めた食事に絶対お勧めのお店だと思いました。

前に書きましたが、カウンター席以外はほぼ個室席です・・・この日は予約で満席状態だと言っていましたよ、地元の方達に愛されるお店だと言う事は間違いないですね。