里山の恵み。

こんにちは、里山から１２時ごろに戻り先ほどまで昼寝していたのですが、雨の音で目が覚めましたよ。

午前中の写真館は雨がいつ降り始まってもおかしくない空模様でしたが、そんな天気こそ草刈り日和です・・・写真館周りとお世話になっている近所の道路際の草刈りを終わらせて帰って来ました。　昨日、写真館で撮った写真を見てください。

　　　　　　　　　昨日の朝、今期初めて入るポイントに入渓です。

やはり人気の支流ですねぇ～、自分が車を止めると3台くらいの車が奥に入っていきました。

自分が入った場所にも新しい足跡が有りました。　写真は撮りませんでしたがリリースサイズのヤマメが2匹の釣果でした。

お昼前には写真館に到着です。

気になっていたクマガイソウ、今が満開でしたよ。

写真館到着前に立ち寄ったワラビが採れる場所で今回も一握りのワラビが採れました、数日前に採ったばかりなのに・・・生命力が強いですよねぇ～。

ある程度採った方が次から次に出て来ると地元の方が言っていました。

到着して始めたのがヤマメの甘露煮、今晩の晩酌の肴作り。

これも今期初の料理、里山の恵みです。

煮込んでいる間に写真館周辺の散策をしていました。

スノーフレークです。　スノードロップとは違いますよ。

小梅が大きくなってきています。この梅も沢山収穫できるので今年は梅酒を作ろうと考えています・・・これも里山の恵みです。

甘露煮、良い感じになってきました。

すでにビールを飲みながらの作業ですが、晩酌時間がそろそろです。この日採ったワラビはアク抜きしています・・・これは前回採ってアク抜きしたワラビです。

めんつゆをかけてマヨネーズで食べるのが好きなんですよ。　定番里山の恵みです。

以前、ノビルを採った写真をアップしましたが、その時のノビルを酢漬けにしていたものです。　これは独特のカラミが強過ぎて完食は出来ませんでしたよ。

最後に作ったのがヤマメの唐揚げです。揚げたてを頂きましたよ・・・これも今期初めての里山の恵みでした。

最近、インターネットが繋がるようになり前回のブログアップは貝泊写真館から発信しましたが、今日はネットは繋がるものの画像アップが出来ませんでした。

天気に左右されるんでしょうかね～、専門家じゃないので詳しい事は分かりませんが、ブログ用にリサイズ縮小した写真アップが出来たり出来なかったりなので仕事での写真アップロードは出来そうも有りませんね。