2023.08

こんばんは、先程写真館の有る里山から戻りました。今日の里山は昨日と同じく陽射しが有ったり無かったり、でも雨は降りませんでしたよ。昨日と今日の天気予報を見て草刈りに向かい一泊して今日も午前中だけ草刈り、予定範囲の少しだけ刈り残しが有りましたが熱中症の初期症状が出る事もなく無事に戻って来ましたよ・・・日中の写真館、草刈り時は暑かったけど写真館内に入ると風が吹き込み本当に心地よく、これぞ避暑地の別荘感覚に浸ってきました。昨日と同じ残しておいたアサリとニンニク茎を使ったペペロンチーノパスタがお昼でしたが残したアサリが多かったのと採れたてピーマンを頂いたので合わせてみました、写真を見てください。
こんばんは、写真館からです。現在の気温は２６度、風も有り過ごしやすい里山ですが陽射しが有っても雨が降ったり止んだりしています、自宅に居る時と変わらない空模様ですが雨が上がったら草刈りをしょうと写真館に来ました、明日も同じ様な天気予報なので泊まります。今日の草刈り、雨が上がっている時間に写真館敷地内だけ終わらせましたが少し強い雨が降り始めたので終わりました・・・明日どのくらいの草刈りが出来るだろうか・・・。草刈りを終えた時間がちょうどお昼、アサリとニンニクの茎に味付けした物を買って来たので以前も造ったアサリを使ったペペロンチーノを作りました、撮っていた写真を見て下さい。
こんばんは・・・こんにちはかな・・・間もなく晩酌開始時間ですね、今日の日中は頑張りましたよ、集中して画像処理をしていました。以前からなのですがたま～に軽い目眩がするんですよ、先月Team Hayashiのアルバイトで現場に入る前に提出する健康診断書に軽い貧血が有り要再診と書かれていたので原因のひとつが分かりました。そんな事もあり知り合いの管理栄養士さんに何を食べたら良いか相談した所、バランスの良い食事は勿論の事、鉄分を多く摂る食材としては肉をしっかり食べる事と合わせてダントツに良い食材がアサリだとお聞きしました。肉はレバーが良いのかと思っていましたが以外にそうでも無く赤身の方がいいと言っていたかな・・・そして想像もしていなかった食材がアサリでした、他の...